Roquefort AOP 100g
Ceny iba pre registrovaných
Info pre veľkoodberateľov
Kartónové balenie: 12 ks
Nepasterizovaný polotvrdý ovčí syr s modrou plesňou.
Surový syr z ovčieho mlieka popretkávaný modrými žilkami. Mastná a kompaktná konzistencia s modrým nádychom. Pikantná chuť, ktorá sa mení v závislosti od doby zrenia.
Zloženie: surové ovčie mlieko, soľ, syridlo, mliečne kvasy, Penicillium Roqueforti.
Pôvod mlieka: Francúzsko
Výživové hodnoty na 100g výrobku: energia 1524kJ / 368kcal, tuky 32g - z toho nasýtené mastné kyseliny 24g, sacharidy 1g - z toho cukry 0.5g, bielkoviny 19g, soľ 3.2g .
Zloženie: surové ovčie mlieko, soľ, syridlo, mliečne kvasy, Penicillium Roqueforti.
Pôvod mlieka: Francúzsko
Výživové hodnoty na 100g výrobku: energia 1524kJ / 368kcal, tuky 32g - z toho nasýtené mastné kyseliny 24g, sacharidy 1g - z toho cukry 0.5g, bielkoviny 19g, soľ 3.2g .