Roero Arneis Bianco 750ml DOCG VILLADORIA
Ceny iba pre registrovaných
Info pre veľkoodberateľov
Kartónové balenie: 6 ks
Ušľachtilé svieže suché biele piemontské víno zo 100% autochtónnej odrody Arneis, s apeláciou Roero Arneis DOCG.
Odroda 100% Arneis
Región Piemont, Taliansko
Alkohol 11,5 - 13 % obj.
Servírovanie 8 - 10 °C
Na jazyku zažijete dokonalú harmóniu: víno je čisté, lahodne suché a minerálne, s príjemne hravou sviežosťou a ušľachtilým, rafinovane horkastým záverom, vďaka ktorému sa pije s neskutočnou ľahkosťou a noblesou.
VINIFIKÁCIA
Hrozno odrody Arneis dozrieva na malebných piesočnato-ílovitých kopcoch oblasti Roero, ktoré sú celosvetovo uznávané ako najlepší domov pre tento vzácny pôvodný vinič. Zber prebieha výhradne ručne, po čom nasleduje veľmi šetrné lisovanie. Fermentácia prebieha za nízkych teplôt v nerezových tankoch úplne bez kontaktu so šupkami bobúľ, aby sa zdôraznili arómy a vlastnosti odroda hrozna.
Nepredpokladá sa žiadne zrenie. Je to ročníkové víno, pripravené na plnenie do fliaš na začiatku nasledjúceho roka po zbere úrody.
Odporúčané párovanie Tvorí overený pár k ľahkým predjedlám s nízkym obsahom tuku, čerstvým ustriciam, morským plodom na grile a všetkým typom ušľachtilých rýb.
• Technický list •
