Speck Alto Adige IGP cca 2,5kg

Delikátna zmes korenín so soľou, opatrné údenie za studena a nakoniec dochutenie čerstvým a čistým vzduchom z južného Tirolska: vďaka tomu je Speck Senfter výnimočný.

Speck ALTO ADIGE, jednu z najznámejších špecialít južného Tirolska, vyrába Senfter už od roku 1857 pri úplnom dodržiavaní pôvodných postupov. Na vaše stoly tak prináša skúsenosť a tradíciu typickej talianskej arómy.
Spojenie vynikajúcich surovín, kvalifikovaných pracovných síl a nových technológií zaručuje salámu s mimoriadnymi vlastnosťami. Výroba prebieha s úplným rešpektovaním životného prostredia a pôdy, ktorá bola vždy pridanou a nenahraditeľnou hodnotou.

Údený Speck ALTO ADIGE výborne doprevádza pohár červeného vína typu Schiava.

Uvedená cena je za 1kg.
1ks - cca 2,5kg

Zloženie: bravčové mäso (stehno), soľ, korenie, aromatické bylinky, antioxidant: askorbát sodný; konzervačné látky: dusitan sodný.
Prírodne údené. Bez lepku, bez laktózy.

Výživové hodnoty na 100g výrobku: energia 1185kJ / 284kcal, tuky 18g - z toho nasýtené mastné kyseliny 7.2g, sacharidy 0.5g - z toho cukry 0.5g, bielkoviny 30g, soľ 4g.
Senfter už 160 rokov prináša na naše stoly kvalitu juhotyrolských mäsových špecialít.
História rodinného podniku Senfter uchováva cez storočie a pol delikátnu tradíciu a je zložená zo starodávnych remeselných postupov a autentických chutí: z územia s veľkým prírodným dedičstvom a jedinečnými zvykmi: Južného Tirolska. Rodinné mäsiarstvo Senfter sa od konca 19. storočia vyvinulo na veľkú továreň spracúvajúcu kvalitné mäsové výrobky, ktorých meno je zárukou kvality uznávanou po celom svete.