Grilované plátky papriky 3,1kg ITALCARCIOFI
Ceny iba pre registrovaných
Info pre veľkoodberateľov
Kartónové balenie: 4 ks
Grilované červené a žlté papriky narezané na široké plátky.

Hotové grilované červené a žlté papriky narezané na široké plátky (falde), marinované a naložené v slnečnicovom oleji s korením - gastro špecialita priamo z talianskeho regiónu Apúlia od renovovaného výrobcu ITALCARCIOFI.
Papriky sú očistené a pozdĺžne narezané na veľké, celistvé plátky (falde), ktoré skvele vyzerajú ako vizuálny prvok na tanieri alebo pizzi.
Povýšte svoju pizzu a antipasti na taliansku úroveň s Peperoni a falde Grigliati od Italcarciofi – mäsitými, na grile pečenými plátkami červených a žltých paprík z Apúlie, ktoré sú naložené v jemnom korenenom náleve a prinášajú do profesionálnych kuchýň autentickú dymovú chuť Stredomoria bez zdĺhavej prípravy.
Tieto grilované papriky sú nenahraditeľnou surovinou na gurmánske pizze, focacciu a domáce panini. Vďaka veľkým plátkom držia tvar a nepúšťajú prebytočnú vodu, ktorá by rozmočila cesto. Sú ideálne ako súčasť tradičných talianskych predjedál, studených mís, do stredomorských šalátov, alebo ako šťavnatá príloha k pečenému mäsu a rybám. Široké plátky

Tradičné grilovanie
Pečenie na grile im dodáva charakteristické tmavé stopy po rošte a nezameniteľnú dymovú arómu a sladkosť. Profesionálne gastro balenie
Veľký 3,1-litrový sklenený pohár šetrí čas kuchárom – papriky sú hneď pripravené na servírovanie. Čistá certifikácia
Produkt je prirodzene bezlepkový, bez laktózy a vhodný pre vegánsku kuchyňu. Zloženie: papriky, slnečnicový olej, korenie (možná prítomnosť SO2), plátky čili papriky, voda, ocot, soľ, cukor, regulátor kyslosti: kyselina citrónová, antioxidant: kyselina askorbová.
Celková hmotnosť netto (s nálevom): 2900g
Hmotnosť po odkvapkaní (čistá váha paprík): 1800g
Celková hmotnosť netto (s nálevom): 2900g
Hmotnosť po odkvapkaní (čistá váha paprík): 1800g
TIP PRE PREVÁDZKY
Plátky paprík pred kladením na pizzu jemne osušte. Sladkastá grilovaná chuť vytvorí geniálny kontrast so slanou talianskou pancettou alebo vyzretým syrom Pecorino.
Plátky paprík pred kladením na pizzu jemne osušte. Sladkastá grilovaná chuť vytvorí geniálny kontrast so slanou talianskou pancettou alebo vyzretým syrom Pecorino.
Výživové údaje na 100g
Energia 367.5 kJ / 89 kcal
Tuky 6.97 g
- z toho nasýtené mastné kyseliny 0.4 g
Sacharidy 4.76 g
- z toho cukry 4.47 g
Bielkoviny 0.8 g
Vláknina 1.64 g
Soľ 1.315 g



