Tavená nátierka s Camembertom 125g RENY PICOT
Ceny iba pre registrovaných
Info pre veľkoodberateľov
Kartónové balenie: 8 ks
Tavená nátierka s camembertom.
Táto prémiová tavená nátierka prináša poctivý charakter dozrievajúceho syra v dokonale hladkej a roztierateľnej textúre. Renomovaní majstri z Reny Picot dokázali pretaviť typickú, jemne hubovú arómu a krémovosť zrelého Camembertu do hodvábneho krému so svetložltou farbou.
Svieža konzistencia nátierky Camembert je ideálna pre šéfkuchárov v profesionálnej gastrokuchyni, ktorí hľadajú spoľahlivý základ pod minútkové omáčky a dresingy – krém bleskovo reaguje na teplo, nevodnatie a drží stabilnú emulziu. Domáci gurmáni v ňom zasa nájdu luxusný, pripravený základ na chrumkavé bagety či bleskové domáce dipy.
Svieža konzistencia nátierky Camembert je ideálna pre šéfkuchárov v profesionálnej gastrokuchyni, ktorí hľadajú spoľahlivý základ pod minútkové omáčky a dresingy – krém bleskovo reaguje na teplo, nevodnatie a drží stabilnú emulziu. Domáci gurmáni v ňom zasa nájdu luxusný, pripravený základ na chrumkavé bagety či bleskové domáce dipy.
Prineste do svojich receptov sabor auténtico a divoký temperamento kantábrijského severu.
Zloženie: syr Camembert 50% ([mlieko], smotana, mliečne bielkoviny, soľ, zrážadlo, mliečne fermenty, stabilizátor E 509, pleseň, farbivo E160b(i)); rekonštituované odstredené mlieko, maslo, taviaca soľ: E339 a E452; konzervačná látka: E-202.
Pôvod mlieka: Španielsko
Pôvod mlieka: Španielsko
" Ušľachtilá, krémová chuť pravého Camembertu. Žiadne hrudky, čistá vášeň v kuchyni "
Výživové údaje na 100g
Energia 1084 kJ / 262 kcal
Tuky 24 g
- z toho nasýtené mastné kyseliny 17 g
Sacharidy 1.7 g
- z toho cukry 1.7 g
Bielkoviny 9.8 g
Soľ 1.3 g
Tipy od gurmána
Blesková omáčka k hovädziemu steaku
Keď panvicu odstavíte po opečení steaku, zalejte výpek trochou bieleho vína, nechajte odpariť alkohol a vmiešajte dve lyžice nátierky Camembert. Za pár sekúnd získate zamatovo hustú omáčku s hlbokým syrovým charakterom bez pridávania múky. Zapekané bruskety s brusnicami
Opečte plátky svetlého pečiva, natrite ich hrubou vrstvou nátierky Camembert, pridajte lyžičku kvalitného brusnicového džemu a vetvičku rozmarínu. Dajte na 3 minúty pod gril. Syr vytvorí chrumkavú krustu, ktorá brilantne vyváži sladkokyslú chuť ovocia. 
