Krevety Black Tiger, veľkosť 26/30 750g MAS MAR

Krevety Black Tiger s pridanou vodou, spracovaný produkt, surový. Krevety sú vylúpané, zbavené žiliek, bez hlavy, glazované, IQF, mrazené.

Ponúknite svojim hosťom skutočný gurmánsky zážitok priamo z morských hlbín – Krevety Black Tiger značky MAS MAR patria k absolútnej špičke v segmente morských plodov. Vďaka kalibrácii 26/30 získate v každom balení vyvážené, stredne veľké a mäsité kusy, ktoré si aj po tepelnej úprave stopercentne zachovávajú svoj tvar, pevnosť a ikonické tigrované sfarbenie. Sú spracované a hlboko zmrazené technológiou IQF (každý kus samostatne) v najkratšom možnom čase od výlovu, čo garantuje dokonalé uzamknutie prirodzenej čerstvosti, šťavnatosti a jemnej chuti s podtónom ušľachtilých kôrovcov.

V profesionálnej gastronómii aj u náročných domácich kuchárov sú tieto krevety žiadané pre ich rýchlu prípravu a vizuálny efekt na tanieri. Sú priamo stvorené na rýchle minútkové spracovanie – stačí im len pár minút na rozpálenej panvici s extra panenským olivovým olejom, cesnakom a čerstvými bylinkami, alebo bleskové opečenie na grile.
Šéfkuchári ich s obľubou využívajú ako dominantný prvok do stredomorských cestovín, napríklad Tagliatelle s morskými plodmi, do talianskeho rizota, ázijských wok panvíc či ako samostatné teplé predjedlo podávané s chrumkavou foccaciou a pohárom dobre vychladeného toskánskeho Vermentina či piemontského Gavi.