Kalábrijske klobásky pikantné 70g MADEO
Ceny iba pre registrovaných
Info pre veľkoodberateľov
Kartónové balenie: 20 ks
Pikantné kalabrijské mini klobásky so 100% talianskeho bravčového mäsa a s čili papričkami.
Tenké sušené klobásky, ktoré v sebe koncentrujú priamu a hrejivú chuť južného Talianska. Vyznačujú sa pevnou, svalnatou a príjemne poddajnou textúrou s jemným mramorovaním bieleho tuku, ktorý prirodzene vyvažuje celkovú pikantnosť. Na reze zaujmú sýtou, tmavo-rubínovou farbou, ktorú im dodáva 5% podiel pravej kalábrijskej čili pasty bez akéhokoľvek pridania umelých farbív.
Vôňa je plná, čisto mäsová, s dominanciou sušenej papričky a korenia.
Na jazyku sa prejavujú okamžitým prívalom korenistej pálivosti, ktorá sa rozvíja postupne a zanecháva dlhotrvajúci, hrejivý záver.
Vďaka baleniu v ochrannej atmosfére si klobásky zachovávajú optimálnu vláčnosť a nevysychajú na kosť
Vôňa je plná, čisto mäsová, s dominanciou sušenej papričky a korenia.
Na jazyku sa prejavujú okamžitým prívalom korenistej pálivosti, ktorá sa rozvíja postupne a zanecháva dlhotrvajúci, hrejivý záver.
Vďaka baleniu v ochrannej atmosfére si klobásky zachovávajú optimálnu vláčnosť a nevysychajú na kosť
Rýchly barový snack: podávajú sa celé ako výborné korenisté zahryznutie k dobre vychladenému remeselnému pivu, hutnejšiemu červenému vínu alebo ako ostrý protiklad k suchému talianskemu proseccu.
Gurmánske antipasti taniere: tvoria vynikajúci farebný a chuťový akcent na mäsových a syrových misách. Ich pálivosť skvelo kontrastuje s mliečnou jemnosťou plátkov čerstvej mozzarelly Valcolatte, kúskami slaného Grana Padana Zanetti alebo so sladkými tónmi figového džemu Pistì.
Catering a studená kuchyňa: sú skvelým oživením pre obložené misy, kulinárske chlebíčky, obložené focaccie či chrumkavé bruschetty, kde ich korenistá stopa okamžite prebudí chuťové poháriky.
Gurmánske antipasti taniere: tvoria vynikajúci farebný a chuťový akcent na mäsových a syrových misách. Ich pálivosť skvelo kontrastuje s mliečnou jemnosťou plátkov čerstvej mozzarelly Valcolatte, kúskami slaného Grana Padana Zanetti alebo so sladkými tónmi figového džemu Pistì.
Catering a studená kuchyňa: sú skvelým oživením pre obložené misy, kulinárske chlebíčky, obložené focaccie či chrumkavé bruschetty, kde ich korenistá stopa okamžite prebudí chuťové poháriky.
Zloženie: bravčové mäso, pasta z pálivých kalábrijských čili papričiek 5% (pálivé kalábrijské čili papričky 95%, soľ), soľ, dextróza, koreniny, antioxidant: askorbát sodný; konzervačné látky: dusičnan draselný, dusitan sodný. 
Autentické kalábrijské mini klobásky zo 100% talianskeho bravčového mäsa s pálivou pastou z lokálnych čili papričiek
Výživové údaje na 100g
Energia 1735 kJ / 418 kcal
Tuky 32.7 g
- z toho nasýtené mastné kyseliny 12.94 g
Sacharidy 0.89 g
- z toho cukry 0 g
Bielkoviny 30 g
Soľ 4 g
