Brie de Meaux AOP 175g
Ceny iba pre registrovaných
Info pre veľkoodberateľov
Kartónové balenie: 7 ks
Prírodný zrejúci syr z nepasterizovaného kravského mlieka s bielou plesňou na povrchu.
Obsah celkového tuku 20%. T.V.S. 45%
Zloženie: nepasterizované kravské mlieko, jedlá soľ, syridlo, mliečna kultúra, prídavok kôrky: penicilín.
BRIE DE MEAUX
"Bohatý a krémový" syr s jedlou bielou kôrou. Vyrába sa zo surového kravského mlieka. Zreje minimálne 2 mesiace.
Územie výroby Brie de Meaux je obmedzené na útvary Seine-et-Marne, Loiret, Meuse, Aube, Marne, Haute-Marne a Yonne.
Brie de Meaux je francúzsky hermelín pochádzajúci z regiónu Brie, ktorý má chránené označenie pôvodu AOC od roku 1980. V roku 1815 bol tento syr menovaný "kráľom syrov" v Talleyrand na kongrese vo Viedni.
Obsah celkového tuku 20%. T.V.S. 45%
BRIE DE MEAUX
"Bohatý a krémový" syr s jedlou bielou kôrou. Vyrába sa zo surového kravského mlieka. Zreje minimálne 2 mesiace.
Územie výroby Brie de Meaux je obmedzené na útvary Seine-et-Marne, Loiret, Meuse, Aube, Marne, Haute-Marne a Yonne.
Brie de Meaux je francúzsky hermelín pochádzajúci z regiónu Brie, ktorý má chránené označenie pôvodu AOC od roku 1980. V roku 1815 bol tento syr menovaný "kráľom syrov" v Talleyrand na kongrese vo Viedni.
