Appassimento Rosso 750ml
Ceny iba pre registrovaných
Info pre veľkoodberateľov
Kartónové balenie: 6 ks
Chuť má plnú, okrúhlu a jemnú, dopĺňa ju vyvážená a dlhá aromatická dochuť.
Víno je zmesou hrozien Montepulciano, Sangiovese a Merlot, ktoré sa pozbierajú v neskoršom období, takže na viniči mierne zoschnú. Po zbere, počas kvasenia zostávajú kože dlhšie pri víne pre extra farbu a intenzitu chuti. Víno dozrieva v nádržiach z nehrdzavejúcej ocele.
Appassimento je taliansky termín pre proces sušenia hrozna, ktorý sa používa na výrobu vysoko koncentrovaných alebo sladkých vín. Víno Appassimento sa preslávilo najmä pre vína ako Amarone a Ripasso, ale táto metóda sa používa v celej krajine.
Appassimento Rosso je veľmi zrelé, silné a koncentrované. Je vhodné k výdatným jedlám s duseným a grilovaným mäsom, alebo na vychutnávanie ako aperitív pri večerných posedeniach.
Víno je zmesou hrozien Montepulciano, Sangiovese a Merlot, ktoré sa pozbierajú v neskoršom období, takže na viniči mierne zoschnú. Po zbere, počas kvasenia zostávajú kože dlhšie pri víne pre extra farbu a intenzitu chuti. Víno dozrieva v nádržiach z nehrdzavejúcej ocele.
Appassimento je taliansky termín pre proces sušenia hrozna, ktorý sa používa na výrobu vysoko koncentrovaných alebo sladkých vín. Víno Appassimento sa preslávilo najmä pre vína ako Amarone a Ripasso, ale táto metóda sa používa v celej krajine.
Appassimento Rosso je veľmi zrelé, silné a koncentrované. Je vhodné k výdatným jedlám s duseným a grilovaným mäsom, alebo na vychutnávanie ako aperitív pri večerných posedeniach.
Odroda: 60% Montepulciano, 20% Sangiovese, 20% Merlot
Oblasť: Abruzzo
Teplota podávania: 16-18°C
Alkohol: 14%
Oblasť: Abruzzo
Teplota podávania: 16-18°C
Alkohol: 14%
Cantina Collefrisio
Vinárstvo Collefrisio sa narodilo v kopcoch Frisa v Abruzze, zo spojenia Amedea De Luca a Antonia Patricelliho, vinárov tretej generácie. Vinárstvu, ktoré je položené v zemepisnom pásme vhodné na pestovanie viniča a výrobu vína, sa podarilo spojiť vysokokvalitný štandard s konzistentným počtom fliaš z viacerých viníc, čím sa stalo stredne malým podnikom s orientáciou na kvalitné vína, pružne reagujúcim na požiadavky trhu. Collefrisio je schopné interne riadiť celý výrobný proces od zberu hrozna až po logistiku so zásielkami pre celý svet. Ponuka pre zákazníkov je doplnená o veľkolepú degustačnú miestnosť a rôzne vinárske podujatia.
